Frutta Secca

materie prime pasticceria

La frutta secca, in tutte le sue varianti tostate, essiccate, granellate, è sempre più presente nella lavorazione e la preparazione dei prodotti dolciari. Utilizzata sia come farcitura che come decorazione, è un elemento che non può assolutamente mancare nell'inventario di un pasticciere.

Da noi è possibile acquistare forniture di tutte le tipologie e varianti del prodotto, quindi arachidi, nocciole, mandorle, uvetta, canditi e tanto altro.