Margarina e Burro

materie prime pasticceria
grand tourage senna

Per rispondere alla grande varietà di usi, la gamma del burro Fléchard contiene burro al 82% e al 99,8% con proprietà tecniche specifiche.
Anche aspetti come il colore, la consistenza, la praticità d’uso, la fusione e le fonti delle materie prime vengono tenute in considerazione nella produzione di questo assortimento.

burro flechard
ambiance chaude

Il Burro SENNA conferisce un aroma delicato
alle vostre ricette.
L’ottima plasticità e l’eccezionale stabilità,
nonché la consistenza soffice, rendono il burro
SENNA ideale per la pasticceria e la lavorazione
industriale.

burro senna
burro senna

Vasto assortimento di margarine nella linea SENNA MELANGE.
A seconda delle esigenze, sono disponibili con diverse percentuali di burro concentrato.
Per combinare i vantaggi della lavorazione della margarina con il gusto del burro.

senna melange platte 51
senna melange zieh

Le margarine SENNA DELIKATESS sono arricchite con una percentuale di latte
che dona ai prodotti da forno una bella doratura,
migliora la shelf life e conferisce un sapore squisitamente fresco.

burro margarina senna
senna burro margarina

Le margarine CLASSICHE della linea SENNA sono da decenni il cuore del mondo austriaco della margarina.

Caratterizzate da un’ottima plasticità e stabilità di lievitazione.

senna margarina burro
spezial senna burro

Le margarine SENNA Linea Verde Bio sono prodotte al 100% con grassi e oli vegetali puri, biologici e certificati.

Le margarine SENNA Linea N sono realizzate esclusivamente con ingredienti naturali. Sono privi di conservanti, coloranti, lattosio, aromi, glutine e grassi idrogenati. Puramente vegetale! E non contengono aromi artificiali.

senna bio
senna lineaN

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